윤정희는 로드아일랜드 스쿨 오브 디자인에서 텍스타일 전공으로 석사학위를 취득 후 홍익대학교 대학원에서 박사학위를 취득하였다. 또한 중국 청화대학교에서 박사학위를 취득 후 연구졸업하여 현재 홍익대학교 겸임교수로 재직 중이다. 다수의 개인전을 개최하였으며 중국 국제섬유미술비엔날레 금상, 대한민국 미술대전 공예부문 우수상을 수상했다.